文峰 曾振宇

校园食品安全，关乎每一位孩子的健康成长，牵动着千家万户的心。为筑牢校园食品安全防线，衡山县以党建为引领，聚焦校园食堂供餐、日常管理等群众关切痛点，全方位排查隐患、精准化重拳整治、长效化健全机制，用硬核举措为全县中小学、幼儿园学子撑起舌尖安全 “保护伞”。

守护校园安全，排查先行、不留死角。衡山县委、县政府靠前指挥，组建专项联合工作专班，把监督关口往前移，构建起上下联动、齐抓共管的工作格局。全县各学校党组织主动扛起主体责任，发起党员带头查、全员全覆盖自查行动，不走过场、不流于形式。

不止紧盯食堂饭菜安全，监督范围还延伸到教辅征订、校服采购、校园小卖部运营、校园安保、教育收费等师生关切的方方面面。对排查发现的食堂管理不规范、食材管控有漏洞等各类问题，全部建档立册，实行清单化管理、销号式整改，逐条制定整改措施、明确责任人与完成时限，整改不到位绝不销号。同时严格规范食堂成本核算，每月公示食堂收支情况，全程公开透明，接受师生和家长监督。

靶向发力出实招，直击痛点破难题。针对校园食品安全潜在隐患，衡山县不回避、不纵容，坚持刀刃向内精准施治。县纪委监委采用四不两直方式深入各校突击暗访，曾发现部分学校存在食堂调味品与清洁保洁用品混放、食材存放分区不规范等问题，督查人员现场指出、当场责令立即整改。对自查敷衍、问题整改不到位的学校，直接约谈党组织书记和校长，压紧压实校园 “一把手” 管理责任。

图为衡山县纪检监察干部在文召中学开展监督检查

同时，开学以来县市场监管局联合县教育局，先后开展 2 场校园食品安全专题培训，覆盖全县校长、食品安全管理员、供餐劳务负责人等 188 人。由党员业务骨干手把手讲解食品安全操作规范、食材采购验收标准、后厨管理红线，让从业人员懂政策、守规矩、明底线。为让安全意识入脑入心、应急能力落地见效，全县各学校积极开展食品安全实战演练，其中城北小学专门组织“食品安全应急处置演练”，模拟学生误食过期食品出现不适、食堂发现变质食材等场景，党员教师带头演练应急处置流程，从食材封存、人员救治到情况上报，每一个环节都规范操作，让师生熟练掌握应急处置方法，筑牢校园食品安全应急防线。

图为城北小学开展食品安全模拟演练

教育系统党员干部全员下沉、分片包校，扎根一线督导整改落实；纪委监委常态化开展整改 “回头看”，对敷衍整改、虚假整改的现场督办，形成发现问题、立刻整改、严格验收、办结销号的完整闭环。

治标更要治本，常态长效久久为功。衡山县坚持整改与立制并举，从思想、制度、监管三方发力，筑牢校园食品安全长效防线。

用身边案例敲响警钟，深挖本地教育系统违规违纪典型事例，制作警示教育片，组织 150 余名校园负责人集中观看，以身边事警醒身边人，从思想根源筑牢廉洁自律、履职尽责的思想防线。同步扎紧制度笼子，完善校园食堂运营、教辅征订、校服采购等全套管理制度，细化操作流程和廉洁标准，把纪律规矩嵌入校园管理每一个环节，党员干部带头严守制度、以身作则，让各项规定落地见效。

此外，严格落实省级校园餐治理相关要求，大力推行“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式，实现校园后厨食材验收、制作加工等过程智能监测、实时预警。依托党建引领、部门联动、智慧监管、社会共治的新模式，全方位守护校园舌尖安全，让学生吃得安心、家长看得放心、社会倍感暖心。