廖晶 文雅婷

今年，衡山县长江镇石桥铺社区敬安农业种植基地以辣椒为主导产业，通过分批种植、错峰上市、品种更新、拓宽销路等举措，实现辣椒产业稳产增收、全年接续产出。

（农户穿梭田间忙着采摘辣椒 廖晶摄）

6月29日，走进种植基地，只见郁郁葱葱的辣椒树上挂满了又长又细的青辣椒，农户穿梭田间忙着采摘、分拣，一派繁忙的丰收景象。

（鸡肠青辣椒长势喜人 廖晶摄）

据了解，基地主要种植了鸡肠青辣椒和55号辣椒两大主打品种。辣椒于五月中旬开始上市，目前产销态势持续向好，上市以来已累计销售1万多斤，采摘期可持续至今年九月份。

（55号辣椒皮薄肉厚 廖晶摄）

“55号辣椒皮薄肉厚，皮比较软，而且又不是很辣，主要是供应饭店用来做辣椒炒肉、擂辣椒皮蛋之类的菜。”衡山敬安农业开发有限公司负责人蒋水洋告诉记者，“农户露天种植的辣椒一般在八月左右陆续就没有了，我们基地的第二批辣椒可以接着上市，刚好填补了本地辣椒的空档期。而且，等晚稻育秧完成之后，我们还计划移栽第三批辣椒，也就是秋延后辣椒。”

（农户正在采摘鸡肠青辣椒 廖晶摄）

立足产业长远发展，今年基地计划在七至八月份新增移栽批次，引进辣椒新品种，丰富产品品类。同时，基地推行樟树港辣椒秋延后种植技术，依托科学田间管理与错峰栽培模式，补齐秋季蔬菜市场供应缺口，真正实现辣椒“四季不断档”的常态化产出，提升产业抗风险能力与市场竞争力。

目前，该基地辣椒主要依靠线下渠道销售，销路稳定。为进一步打开市场，让更多人买到优质辣椒，基地计划引进电商销售渠道，借助网络拓宽销路，进一步提升辣椒收益，带动更多村民增收。

（衡山县大力推广标准化大棚、智能温控等现代农业技术 廖晶摄）

近年来，衡山县持续完善设施农业扶持政策，大力推广标准化大棚、智能温控、绿色栽培等现代农业技术，培育龙头农业企业、家庭农场、专业合作社等多元经营主体，在开云镇、长江镇、永和乡、贯塘乡等多个乡镇推行春提早、秋延后反季节辣椒种植，形成规模化基地、良种育苗、智慧种植、订单产销的完整体系，大棚辣椒产业持续提质增效，小小辣椒成为带动群众就近就业、稳定增收的特色富民产业，为县域“菜篮子”保供与乡村产业振兴注入强劲动能。