通讯员：李婷

晚上八点，浪浪山烧烤夜宵店里已是人声鼎沸,食客们围坐一桌，在升腾的热气间大快朵颐。透过透明玻璃后厨，能看到厨师们正麻利地翻动着烤架上的肉串。炒田螺的鲜辣、牛肉烤串的焦香、烤五花肉的油脂香气在空气中交织。烟火升腾间，食客的欢笑声与烤串的滋滋声交织成夏夜最动人的乐章。

“我们刚开不久，这阵子生意还不错。”老板罗国文一边忙着招呼客人一边笑着对上门辅导的税务干部说。这家开业仅一个月左右的烧烤店日渐红火，吸引了附近许多来尝鲜的居民，也迅速积累起不错的口碑。开店初期格外忙碌——既要盯装修、又要跑采购、招人培训，客流大、开票操作还不熟练。然而罗国文深知，“店子虽不大，但财务管理也要正规，诚信经营、依法纳税，这是做长久生意的根本。”

“多亏税务部门上门辅导，让我们能从容应对开业初期的客流小高峰，算是稳稳地开了个好头。”罗国文感慨道。税务干部重点围绕发票提额、纳税申报、政策适用等高频事项进行精准辅导，现场讲解数电发票的开具红冲、日常收入台账登记等操作要点，帮助他熟悉办税流程、规范账务核算。

在辅导过程中，衡南县税务局不仅“送政策”，更“送理念”。结合餐饮行业常见的涉税风险点，税务干部提醒罗国文规范进货凭证、及时索取发票，建立稳定正规的采购渠道，从源头防范涉税风险、筑牢合规经营防线。罗国文对此深有感触：“做烧烤，食材要新鲜、火候要精准，哪一环都不能将就；开店也一样，食材安全、票证齐全，这买卖才做得踏实、客人吃得才放心，生意才能长久飘香。”

下一步，衡南县税务局将持续聚焦新办经营主体的高频涉税需求，把政策送上门、把服务做到位、把合规理念植入人心，帮助更多创业者翻越开业初期的“浪浪山”，让更多企业在合规轨道上安心经营、踏实成长，以更优税收营商环境为县域经济高质量发展增添温暖底色。