为深入贯彻落实“四个最严”要求，聚焦校园食品安全突出问题，进一步提高学校食品安全保障水平，筑牢校园食品安全防线，近日，蒸湘区市场监督管理局和区教育局组织辖区大中专院校、中小学、幼儿园食品安全工作负责人召开2025年蒸湘区校园食品安全整治工作暨培训会。

会议通报了春季校园食品安全检查中存在的问题，安排部署了校园食品安全整治工作，就落实食品安全主体责任、餐饮服务操作规范、校园食品安全风险管理等进行了食品安全培训。要求各学校要严格落实食品安全主体责任，严格校园食品安全风险管理，开展食品安全隐患自查，自行组织食品从业人员开展食品安全培训，严格落实食品安全相关制度，确保在校师生饮食安全。

下一步，蒸湘区市场监督管理局坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实食品安全主体责任，加强学校食堂及校园周边食品安全管理，开展监督检查，健全长效机制，对辖区学校食堂食品原材料、餐饮具等进行全覆盖抽检，消除校园食品安全风险隐患，守护好师生“舌尖上的安全”。（张露）