衡山台：廖晶 文雅婷

近日，位于衡山县开云镇建胜村的鳌江生态农庄种植的冬瓜迎来了大丰收，墨绿冬瓜与新品种巨型冬瓜成为了市场上的“香饽饽”。凭借各自独特的优势，它们精准对接不同市场，深受消费者和采购商的喜爱。

（墨绿冬瓜 廖晶摄）

走进种植基地，只见翠绿的藤蔓间，一个个墨绿冬瓜油亮光滑，像裹着墨绿色铠甲，体型适中；新品种巨型冬瓜更是引人注目，体型巨大，单瓜重量普遍有100斤，最大的能达到180斤，长1.8米。

（巨型冬瓜 廖晶摄）

据基地负责人介绍，墨绿冬瓜口感脆嫩、汁水丰富，一直是市场上的传统畅销品。新品种巨型冬瓜则凭借独特优势迅速打开市场。在销售方面，两种冬瓜也各有侧重。

“墨绿冬瓜口感好，很脆，主要是食堂、学校订得多。那种巨型冬瓜基本就是饭店收购得多，因为比较有广告效应，也比较好做造型。这两种冬瓜销路还是不愁的。”衡山鳌江生态农庄负责人彭丽娇告诉记者。

随着消费者对健康饮食重视程度提升，冬瓜作为低热量、高营养蔬菜，市场需求逐年增加。墨绿冬瓜与新品种巨型冬瓜的火爆，既满足了市场对高品质冬瓜的需求，也为种植户带来丰厚收益，成为当地农业发展新亮点。